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　　2023年将要过去，作为消费品中备受关注的㊣新茶饮行业，今年究竟发生了什么呢？这一年，新茶饮们的主题仍是联名和开店，但在“高歌猛进”的热潮中，越来越多品牌选择了?放慢脚步，甚至部分品牌在门店数量上遭遇了巨大的挑战。

　　根据统计数据显示，2023年新茶饮整体呈现出小幅收缩的态势，门店总数减少了1.76万家。值得注意的是，许多知名品牌的闭店率也有所上升，这对行业的影响不容小觑。例如，书亦烧仙草在过㊣去的一年里，尽管声势浩大，但其门店数却从6301家下降至5819家，一时间人们对其未来发展产生了疑问。

　　在这场新茶饮的“排位赛”中，蜜雪冰城依然稳稳占据着第一的位?置，古茗的表现也不甘示弱。而作为后起之㊣秀的霸㊣王茶姬则迅速崛起，门店数量一度超越了益禾堂和书亦烧仙草。在这一波激烈的竞争中，我们看到的不仅是品牌之间的强劲对抗，还有整个行业的变化与调整。

　　随着消费者越来越关注健康饮品，今年多个新茶饮品牌开始逐渐转向“健康化”，果蔬茶饮品成为消费者的㊣新宠。例如，喜茶和奈雪的茶相继推出了多款以蔬?果为原料的饮品，满足了市场对健康饮食的需求。然而，随着各品牌逐渐推出类似产品，市场也面临着同质化?的风险。

　　面对日益严峻的市场环境，许多品牌开始采取更加审慎的扩张策略。比如，喜茶在内部信中明确表示，不再单纯追求开店数量，而是重视开店质量。这一变化反映了品牌方对未来发展的清醒认识，只有提升品牌价值，才能在竞争中立于不败之地。

　　值得关注㊣的是，2024年伊始，蜜雪冰城和古茗两大品牌已经向港股市场发起冲击，在市场活动中茶饮官网，古茗更是引发了广泛的关注。但市场的不确定性却让众㊣多品牌的上市计划纷纷遭遇延迟，蜜雪冰城、沪上阿姨的招股书相继失效，而古茗在经历多次调整后，终于获得了中国证监会的注册。

　　新茶饮行业的发展从未止步，我们看到的是行业的蜕变与适应。虽然在疫情的影响下，部分品牌不得不关闭门店，但也有许多品牌在追求健康品质的道路上不断探索前行。而成熟的市场环境将迫使每个参与者在竞争中不断反思与调整，唯有重视顾客的真实体验，才能赢得消费者心中的那一票。新茶饮行业仍充满希望，期待各大品牌在未来的岁月中能够以发展的姿态继续引领市场的潮流。返回搜狐，查看更多